Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESHMİB), 2026 yılının ilk altı ayında ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16 artırarak 949 milyon dolara çıkardı. Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yaklaşık yarısını tek başına gerçekleştiren Birlik, sektörün ihracattaki öncü konumunu korudu.
Birlik Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2025 yılında 4,04 milyar dolarlık ihracata ulaştığını, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin ise 1,84 milyar dolarlık ihracatla bu rakamın yüzde 45,5'ini gerçekleştirdiğini belirtti.
2026'nın ilk yarısında da güçlü performansın sürdüğünü ifade eden Demir, Türkiye genelinde sektör ihracatının 1 milyar 904 milyon dolar olduğunu, Ege İhracatçı Birlikleri'nin ise 949 milyon dolarlık ihracatla ülke toplamının yaklaşık yarısını karşıladığını söyledi.
Su ürünleri yükseldi, yumurtada dikkat çeken artış
Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı, ihracat birim fiyatlarındaki artışın da etkisiyle yüzde 14 artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştı. Yumurta ihracatı ise kota artışı ve kuş gribi nedeniyle uygulanan ihracat kısıtlamalarının kaldırılmasıyla yüzde 70 artış göstererek 287 milyon dolara çıktı.
Buna karşın kanatlı eti ihracatı uygulanan kısıtlamalar nedeniyle yüzde 41 azalarak 200 milyon dolara gerilerken, süt ve süt ürünleri ihracatı artan maliyetler ve küresel rekabet baskısıyla yüzde 19 düşüşle 153 milyon dolar oldu. Bal ihracatı ise yüzde 5 azalarak 15 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti.
Ege'de yumurta ihracatı yüzde 131 arttı
Birlik bünyesinde su ürünleri ihracatı yüzde 14 artışla 755 milyon dolara ulaşırken, Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatının yüzde 68'i Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından gerçekleştirildi.
Yumurta ihracatı yüzde 131 artışla 98 milyon dolara yükselirken, kanatlı eti ihracatı yüzde 19 düşüşle 53 milyon dolar, süt ve süt ürünleri ihracatı yüzde 31 gerileyerek 17 milyon dolar, bal ihracatı ise yüzde 3 düşüşle 7 milyon dolar olarak kaydedildi.
Sektörün uzun süredir çeşitli sorunlarla mücadele ettiğini belirten Demir, özellikle veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelere ihracatın önünün açılması için diplomatik ve teknik çalışmaların sürdüğünü vurguladı.
Hedef 2 milyar dolar
2026 yılı sonunda Birlik olarak 2 milyar dolarlık ihracata ulaşmayı hedeflediklerini açıklayan Demir, Türkiye genelinde sektörün 2026 ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu söyledi.
Yılın ikinci yarısında uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız vereceklerini ifade eden Demir, Singapur'daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya'daki Conxemar Fuarı, Fransa'daki SIAL Paris, Çin Fisheries & Seafood Expo ile China International Import Expo başta olmak üzere birçok uluslararası organizasyonda Türk sektörünü temsil edeceklerini belirtti.
Turkish Seafood markası güçleniyor
Ticaret Bakanlığı destekleriyle yürütülen TURQUALITY projeleri kapsamında Türk gıda ürünlerinin küresel marka değerini artırmaya yönelik çalışmaların sürdüğünü aktaran Demir, özellikle ABD pazarında gerçekleştirilen tanıtım faaliyetleriyle Türk su ürünlerinin uluslararası bilinirliğinin artırıldığını söyledi.
Seafood Expo Global Barcelona, Seafood Expo North America Boston ve Amsterdam Private Label Show gibi dünyanın önde gelen fuarlarında tadım etkinlikleri düzenlediklerini belirten Demir, dünyaca ünlü şefler ve dijital içerik üreticileriyle gerçekleştirilen iş birlikleri sayesinde Turkish Seafood markasının küresel pazarda daha görünür hale geldiğini ifade etti.
